Diyetisyen Ruken Elgörmüş, vatandaşlara hem artan kilolarından kurtulabilmeleri hem de mutlu olabilmeleri için balık yemeleri tavsiyesinde bulundu. Elgörmüş, kış mevsiminin gelmesiyle birlikte kilo almaktan yakınan kişi sayısının fazla olduğunu belirterek, “Havaların soğumasıyla metabolizma hızı bir miktar artıyor olsa da vücut ısımızı korumak için daha fazla besin tüketmeye de eğilimli oluyoruz.
Bu duruma soğuk hava nedeniyle azalan fiziksel aktivite ve dinlenmeye ayrılan vaktin artması da eklenince kilo almak kaçınılmaz olabiliyor” diye konuştu.
Geleneksel yeme alışkanlıklarının düşünüldüğü kadar masum olamayabileceğini ifade eden Elgörmüş, “Kış aylarında geceler diğer mevsimlere göre daha uzun olduğu için geç saatlerde yemeye ayrılan vakit de artmış oluyor. Akşam vakitlerinde genelde istirahat halinde olduğumuzdan, vücudumuz da daha az enerjiye ihtiyaç duyar. Dolayısıyla gece fazladan alınan ve harcanamayan her kalori bize yağ olarak geri döner” dedi.
BASİT KURALLAR
Soğuk havaların gelmesiyle birlikte kişilerin daha fazla kalori aldığını, ayrıca yağ oranı yüksek yiyecekleri daha fazla tükettiklerini gösteren çalışmalar olduğunu anlatan Elgörmüş, şunları kaydetti:
“Haftada iki gün balık tüketmek, Omega-3 içeriği sebebiyle kışın getirdiği depresif ruh halini pozitif yönde etkiler, protein içermesi sebebiyle de uzun süre tok kalmamıza yardımcı olur. Yetişkin bireylerin günlük olarak 10-12 bardak su tüketmesi metabolizmanın hızlı çalışmasını destekleyecektir. Güne hızlı metabolizma ile başlamak için kahvaltı yapmak şart. Hastalıklardan korunmak adına yüksek kalorili yiyeceklere yönelmeyin. Bal, pekmez, tahin gibi yüksek kalorili besinleri fazla miktarda tüketmek kilo artışına sebep olabilir. Kış meyve-sebzeleri bağışıklığa destek olan öğeler bakımından zengin oldukları için günlük beslenmenizde bunlara yer verin. Havanın güzel olduğu günleri fırsat bilerek fiziksel hareketinizi arttırın.”