Beslenme ve Diyet Uzmanı Fatmagül Yılmaz Öztürk, diyetin kişiye özel olduğunun unutulmaması gerektiğini, her popüler diyetin herkese uygun olmayacağına dikkat çekiyor.
Metabolizmanıza uygun, günlük aktivitenizi de dikkate alan bir beslenme programının gerektiğini söyleyen Öztürk; “Kilo verirken yağ fazlalığınız en çok neredeyse daha çok oradan kilo verirsiniz ama her bölgeden kaybedersiniz. Vücudunuzu şekillendirmek ancak sporla mümkündür. O da bir yere kadardır kemik yapınızı kimse değiştiremez. Kas kaybının olmaması için diyetle beraber mutlaka en azından tempolu yürüyüşü hayatınıza katmanız gerekir” diyor. Bütün bunların yanında yaşantınızda ufak değişimler yaparak bile kilo vermenin mümkün olduğunu belirten Öztürk, bunu başarabilmek için yapılması gerekenleri adım adım anlattı.
Tartılmak
Çoğumuzun kabusu olan tartıları dost haline getirmek elinizde, ondan uzak durmak sorununuzu yok saymak kilonuzla ve kendinizle olan sorunu çözmez. Sağlıklı bir tartı; haftada 1 kez, aynı tartıda, sabah aç karnına tuvalete çıktıktan sonra (dışkılama sonrası), giysisiz yapılır.
Unutulmaması gereken bir nokta da kadınlarda aylık periyotlarda yaşanan adet dönemi öncesi vücudun su tutmaya başlaması ki bu da tartıda 0,5- 2 kg gibi fark ettirebiliyor. Adet döneminin 4. gününden itibaren yavaş yavaş su tutumu çözülmeye başlar. Bunun dışında kabızlık durumunuz, kullandığınız bir ilacın vücudunuzda su tutmaya yol açması, tuzlu besinleri fazla tüketmeniz yüzünden veya iyi su içmediğiniz için vücudunuz su tutabilir.
Bütün bunları düşününce tuvalete gidip tartılmak, sonra su içip tartılmak, yemekten önce ve yedikten sonra tartılmak çok anlam ifade etmez. Yarım kilo su içer ve tartıya çıkarsanız tabii ki sizi yarım kilo fazla tartar.
Kilonun neden oluştuğunu belirlemek
Aldığınız enerji yaktığınız enerjiden 10 kalori bile fazla olduğunda kilo almaya başlarsınız. Aldığınız enerji ile yaktığınız enerji eşit olursa kilonuzu korursunuz. Kilo alma sebeplerini sıralayacak olursak;
• Aşırı besin tüketimi,
• Öğün düzeninin olmaması,
• Su tüketimini çok kötü ya da düşük olması,
• Kullanılan bazı ilaçlar,
• Hormonal düzensizlikler,
• Ailesel beslenme alışkanlık ve kültürleri,
• Kabızlık sonucu kilo alımı.
Olumsuz davranışları olumluya çevirmek!
Yeme davranışına yönelik uyarılar
• Televizyon izlerken, gazete-dergi vb. okurken, başka bir işle ilgilenirken yemek yemeyin.
• Yemek için mutlaka kendinize bir süreç ve zaman ayırın. Ayaküstü yemek yemeyin. Masada hep aynı yerde oturmayın, farklı yerlerde oturun.
• Çok iyi çiğneyin, bir an hızlı yediğinizi fark ederseniz elinizde ne varsa o an bırakın ve kısa bir süre arkanıza yaslanıp, derin bir nefes alıp yemeye devam edin.
• “Diyetteyim ve yememem lazım” diye düşünürken beyninizi sürekli yemekle meşgul etmeyin. Çünkü bu şekilde düşünürken daha çok yeme dürtünüzü artırırsınız. Her şeyden önce sağlıklı besleniyorum diye düşününüz.
• Daha küçük tabaklar kullanıp göz doygunluğunuzu sağlayın.
• Buzdolabınızın kapağına kilolu bir halinizin fotoğrafını yapıştırın.
• Arkadaşlarınızı misafirliğe gelirken pasta vb şeyler getirmemesi için uyarın.
• Etiket bilgilerini okuma alışkanlığı edinin. Yağ, kalori ve içerik vb bilgileri kontrol edin.
Ev dışında yemek yemeye yönelik uyarılar
• Tatlı yerine meyve veya meyve salatası tercih edin.
• Salatalarınıza yağlı soslar koymayın.
• Kremalı, soslu, kızartma tarzı yemekleri tercih etmeyin. Izgara veya haşlama tarzı besinler tüketin.
• Yemeğin suyunu tüketmeyin.
• Gideceğiniz yeri ve yiyeceğiniz yemeği önceden seçin.
• Ara ara çatal kaşığı elinizden tabağın kenarına bırakıp sohbet edin, yemek süresini 20 dakikaya yayın.
Alışveriş yaparken uyarılar
• Almanız gerekenleri mutlaka listeleyin.
• Aç karnına gıda alışverişine gitmeyin.
• Yağ oranı yüksek besinler yerine orta yağlı olanları ya da yağsız olanları tercih edin.
• Misafirinize ikram etmek için diye sizin tüketmemeniz gereken besinleri almayın.
• Arabanızı biraz ileriye park edin, yürümek zorunda kalın.
Fiziksel aktivitenizi artırmak için uyarılar
• Asansör yerine merdivenleri kullanın.
• Kısa mesafelerde arabanızı almamaya çalışın ya da biraz ileriye park ederek kendinize yürüme mesafesi yaratın.
• En azından hafta sonları bedenen yapabileceğiniz aktiviteler planlayın.
• Ev işlerinizi kendiniz yapmaya çalışın.
• Zevk alacağınız bireysel veya toplu spor aktiviteleri edinin.
• Spora ilk başladığınızda ölçülerinizi alın, bir ay sonra değişiklikler sizi mutlu edecek ve devam etmenizi sağlayacaktır.