Besin Zehirlenmesine Yol Açan Gıdalar

Besin zehirlenmelerine en sık hayvan kaynaklı çiğ yiyecekler (et, yumurta, pastörize edilmemi ş süt, midye, istiridye) neden olmaktadır. Yine pişirilmeden yenen sebzeler ve meyveler ile bunların katıldığı soğuk yemekler ve salatalar…

Diğer haberler Besin Zehirlenmesine Yol Açan Gıdalar

BESİN ZEHİRLENMESİ TÜRLERİ NELERDİR ?

Besin zehirlenmeleri içinde en sık görüleni stafilokok bakterilerinin yol açtığı zehirlenmelerdir. Et, süt ve süt ürünleri, salatalarda ortaya çıkar. Besinler alındıktan 2-3 saat sonra meydana gelir.…

Diğer haberler BESİN ZEHİRLENMESİ TÜRLERİ NELERDİR ?